وصفات تقليدية

وصفة رم ترافلز

وصفة رم ترافلز

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلويات
  • حلويات مسلوقة

سوف تكون هذه الكمأة ناعمة من الداخل على الرغم من أنها تشعر بأنها صلبة من الخارج. تأكد دائمًا من استخدام حاوية محكمة الإغلاق! تأكد من استخدام شوكولاتة ذات نوعية جيدة!

228 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 240 جرام شوكولاتة سادة ، مفرومة
  • 60 مل كريم مزدوج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 50 جرام فتات كعكة الشوكولاتة
  • 2 ملاعق صغيرة رم غامق
  • 100 جرام شوكولاتة مبشورة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. تبطن صينية رول سويسرية بورق الألمنيوم أو ورق الخبز. ضعي الشوكولاتة المقطعة في وعاء مقاوم للحرارة.
  2. في قدر ، اخلطي الكريمة والزبدة. ضعيها على نار خفيفة واتركيها حتى الغليان. يُسكب فوق الشوكولاتة ويُحرّك حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة. أضيفي فتات الكيك والرم. توضع جانبا حتى تصبح صلبة ، ولكن ليس صعبة.
  3. دحرج مكدسة ملاعق صغيرة من خليط الشوكولاتة على شكل كرات ، ثم دحرجها في رقائق الشوكولاتة. ضعها على الصينية المعدة. ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(39)

المراجعات باللغة الإنجليزية (38)

تم تغيير كمية المكونات. لقد ضاعفت كمية فتات الكيك حيث كانت عبارة عن شوكولاتة سائلة فقط بالكمية المقترحة. لقد ضاعفت أيضًا الروم لأنني لم أستطع تذوقه بملعقتين صغيرتين فقط ، وكان للوقت الحاضر. - 26 ديسمبر 2009

سأفعل هذا مرة أخرى مع تعديلاتي ، لأنه كان لطيفًا للغاية. - 26 ديسمبر 2009

ضاعف فتات الكيك وضاعف الروم ثلاث مرات. لقد كانت لذيذة للغاية! -10 ديسمبر 2016


وصفة رم ترافلز - وصفات

كيفية صنع كمأ الشوكولاتة بسهولة.

يمكن أن يأتي كمأ الشوكولاتة بأشكال عديدة.

وصفة شوكولاتة رم الكمأة هذه عبارة عن كعكة صغيرة رطبة أكثر من حلوى الشوكولاتة ، للحصول على وصفة كعكة الشوكولاتة اللذيذة ، انقر هنا للحصول على وصفة كعكة الشوكولاتة مع الصور خطوة بخطوة.

وصفة الكمأة هذه مذاقها تمامًا مثل تلك التي تم شراؤها من المتجر ، فهي جيدة جدًا.

يستخدم الشيف نفس وصفة الشريحة الروسية لكرات الكمأة.

الملمس رطب ، وتم مزج النكهات بشكل مثالي ويأتي شراب الروم لإعطاء الكمأة الشيكولاتة تلك النكهة اللذيذة.

يتم وضع كمأ الروم التقليدي في علبة كعكة ورقية متوسطة الحجم ، وفي هذه الوصفة صنعت كمأ متوسط ​​الحجم وكذلك كمأ صغير صغير.

هذه الوصفة سهلة التحضير والتحضير.



صور ترافلز شوكولاتة ميني شوكولاتة.

مكونات وصفة شوكولاتة رم الكمأة
الشوكولاتة الشعيرية
خليط كيك سلايس روسي
انقر هنا للحصول على وصفة شريحة روسية
علب كيك ورقية صغيرة / متوسطة


عند الدخول في وضع الطهي - سنمكّن شاشتك من البقاء "دائمًا في وضع التشغيل" لتجنب أي انقطاعات غير ضرورية أثناء الطهي!

الخطوة 1

ابدأ بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 3 دقائق مع التقليب كل 30 ثانية

الخطوة 2

اتركيه ليبرد قليلًا قبل سكبه في الخلاط

الخطوه 3

أضيفي إليها حليب جوز الهند والرم ، واخلطيهم لمدة 10 ثوانٍ أو حتى تمتزج

الخطوة 4

يُسكب المزيج في وعاء ويوضع في الثلاجة طوال الليل بشكل مثالي ولكن إذا لم يكن كذلك ، لمدة 3 ساعات على الأقل

الخطوة الخامسة

استخرج ملعقة كبيرة من الخليط المتماسك في وقت واحد ولفه بسرعة على شكل كرة. إذا كان المزيج لزجًا ، اغمسي يديك في وعاء من الماء البارد قبل لفه

الخطوة 6

ضعي الكمأ في صينية خبز مبطنة بورق زبدة ، وضعيها في الفريزر لتتجمد لمدة 15 دقيقة تقريبًا

الخطوة 7

نضيف مسحوق الكاكاو في وعاء ولف كل كمأة فيه

الخطوة 8

تناول الطعام فورًا أو خزنه في الفريزر. إذا كنت تخزن في الفريزر ، اتركها لتسخن لمدة 10 دقائق قبل التقديم


ملخص الوصفة

  • 6 أونصات شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة خشن
  • نصف كوب زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة خفق
  • 1 صفار بيض مخفوق
  • 3 ملاعق صغيرة من الروم أو البراندي أو كريمة الخفق
  • 1 رطل مغطاة بطبقة من الحلوى بنكهة الشوكولاتة ، مقطعة
  • فستق مفروم ناعم (اختياري)
  • طلاء حلوى بنكهة الفانيليا أو وردي ، مذاب ، للتزيين (اختياري)

تُمزج الشوكولاتة والزبدة و 3 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق في قدر ثقيل سعة 2 لتر. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة (حوالي 10 دقائق). ارفعي القدر عن النار.

قلب حوالي نصف الخليط الساخن تدريجيًا مع صفار البيض المخفوق. يُعاد خليط البيض إلى القدر. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين أو حتى يتكاثف قليلاً. ارفعي القدر عن النار.

قلّب الروم أو البراندي أو الكريمة المخفوقة. انقلي خليط الشوكولاتة إلى وعاء خلط صغير. اتركيه يبرد لمدة ساعة أو حتى يصبح المزيج في درجة حرارة الغرفة ويصبح ناعماً مع التحريك من حين لآخر.

يخفق خليط الشوكولاتة المبرد بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حوالي دقيقتين أو حتى يصبح رقيقًا قليلاً. برد لمدة 15 دقيقة أو حتى يحافظ على شكله. ضع الخليط من ملعقة صغيرة مدورة على صينية خبز مبطنة بورق برشمان أو ورق مشمع. تبرد لمدة 30 دقيقة أكثر أو حتى تصبح متماسكة. تشكل الكرات على شكل كرات ناعمة باليد ، وتعمل بسرعة حتى لا تصبح الكمأة طرية للغاية.

يُغلى الماء في قاع غلاية مزدوجة أو قدر. ازالة من الحرارة. ضع طبقة الحلوى المنكهة بالشوكولاتة المقطعة فوق غلاية مزدوجة أو في وعاء مقاوم للحرارة وضعها فوق الماء المغلي ، وتأكد من أن قاع الصينية العلوية لا تلامس الماء. قلبي كثيرًا حتى يذوب الغلاف. أو ، قم بإذابة الطلاء في فرن الميكروويف: في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف بسعة 2 1/2 لتر ، قم بطلاء حلوى الميكروويف على طاقة 100٪ (عالية) لمدة دقيقتين. يقلب. إذا لزم الأمر ، استخدم الميكروويف لمدة 30 ثانية أكثر أو حتى يذوب تقريبًا. قد لا يبدو الطلاء ذائبًا حتى يتم تحريكه.

قم بإسقاط الكمأ ، واحدًا تلو الآخر ، في طلاء الحلوى المذابة ، ثم قم بتحويل الكمأ بشوكة كبيرة طويلة إلى الغلاف. ارفع الكمأة بالشوكة دون ثقب وسط شوكة السحب عبر حافة المقلاة لإزالة الطلاء الزائد. اقلب الكمأ على ورق برشمان أو صفيحة خبز مبطنة بالورق. إذا رغبت في ذلك ، قم بلف الشوكة قليلاً حيث تسقط الحلوى لعمل دوامة في الأعلى.

اتركي الكمأة المغموسة حتى تجف حتى تتماسك الحلوى. إذا أصبح طلاء الحلوى كثيفًا جدًا أثناء الغمس ، قم بإعادة تسخينه في الميكروويف. أو بالنسبة للطلاء الذي تم صهره في غلاية مزدوجة ، استبدل الماء المبرد بالماء الدافئ. قلّب الطلاء باستمرار حتى يصل إلى تناسق الغمس مرة أخرى.

لتزيين الكمأ ، إذا رغبت في ذلك ، ضع طلاء بنكهة الفانيليا المذابة أو الحلوى الوردية المذابة في كيس بلاستيكي صغير ذاتي الإغلاق مع زاوية مقصوصة (يجب أن تكون الفتحة صغيرة جدًا) أو كيس معجنات مزود برأس مستدير صغير. طلاء الأنابيب بتصميم فوق الكمأ. أو قم برش الطلاء على الكمأة بملعقة. دعها تجف. أو ، إذا رغبت في ذلك ، بعد تبريد الكمأة المشكلة لمدة 30 دقيقة ، قم بلفها في المكسرات المفرومة جيدًا بدلاً من غمسها في الشوكولاتة المذابة. يجعل حوالي 30.


رم ترافلز

1. ضعي خليط الكيك والماء والزيت في وعاء واخلطيهم لتشكيل عجينة ناعمة لمدة 1-2 دقيقة.

2. ضعه في قالب رغيف مبطن.

3. اخبزيها في النصف السفلي من فرن مسخن مسبقًا على 170 درجة مئوية (340 درجة فهرنهايت ، غاز مارك 3) لمدة 55-60 دقيقة تقريبًا.

4. اتركه ليبرد تمامًا قبل الاستخدام.

5. تفتت الكعكة إما بالفرك بيديك أو باستخدام محضر الطعام.

6. ينخل السكر البودرة في وعاء ويضاف الزبدة ويخفق حتى يصبح ناعمًا ودسمًا لمدة 4-5 دقائق باستخدام خفاقة كهربائية أو آلة.

7. تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي واخفقيها في الزبدة.

8. أضيفي كريمة الزبدة والشوكولاتة إلى فتات الكيك واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا.

9. اعصري ملعقة كبيرة من الخليط معًا وشكلي كرة. كرر مع الخليط المتبقي.

10. برد لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك.

11. للتزيين ، اغمس كل حبة روم في شعيرية الشوكولاتة واضغط برفق لإزالة أي فائض.

12. مكان في الحالات الأربع الصغيرة.

لقد اعتقدت أنني سأرسل لك هذا البريد الإلكتروني السريع لإعلامك بمدى سعادتي بمنتجاتك. ذهبت إلى السوبر ماركت المحلي الخاص بي وشاهدت مزيج كعكة الشوكولاتة الخاص بك وقمت بالتسجيل في موقع الويب الخاص بك الجميل وحصلت على رزمتي من خلال المنشور مع قسيمة خصم 30 بنس. اعتقدت أنني سأجربها لأنني وأطفالي يحبون الخبز ، كان من السهل جدًا وسريع التحضير وأفضل ما في الأمر هو أننا جميعًا أحببناه! كان من الجيد جدًا الحصول على منتج يأتي بالشكل المطلوب ، حتى أنني أعطيت بعضًا لعائلتي وأصدقائي لتجربته وقالوا جميعًا إنهم سيخرجون ويشترون البعض ، لذا إذا كان هناك أي منتجات جديدة قادمة يمكننا أن نحاول من فضلك هل يمكنك إخباري؟ شكرًا جزيلاً على عملك الشاق في الحصول على منتج رائع بالشكل الصحيح.

جانيت ويليامز

نصائح ديب

فكرة هدية جيدة "رايت" لعيد الأب أو عيد الفصح أو عيد الميلاد أو عيد الميلاد. دب الخبز

© حقوق الطبع والنشر 2021 G.R Wright and Sons Ltd، Ponders End Mills، Enfield، Middx EN3 4TG

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لنمنحك أفضل تجربة عبر الإنترنت. بموافقتك على قبول استخدام ملفات تعريف الارتباط وفقًا لسياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.


وصفة من كمأ روم سوبر كويك محلي الصنع

الكمأ الروم. في قدر ، سخني الكريما على نار خفيفة حتى تتكون فقاعات حول جوانب المقلاة. تُرفع عن النار وتُضاف الشوكولاتة المفرومة مع التحريك حتى تذوب وتصبح ناعمة. سخني الشوكولاتة والقشدة في وعاء عازل للحرارة فوق إناء به ماء يغلي فقط ، مع التأكد من أن الوعاء لا يلمس الماء.

دعها تجلس لبضع دقائق ، ابدأ. في هذه الأثناء ، يُفرم الزبيب ويُمزج مع الروم في وعاء صغير. أضيفي الزبدة وكافية الروم حسب الرغبة واخلطي جيدًا.

مرحبًا بالجميع ، أتمنى لكم & # 8217re يومًا رائعًا اليوم. اليوم ، سأوضح لك كيفية صنع طبق مميز ، كمأ الروم. واحدة من وصفات الطعام المفضلة لدي. هذه المرة ، سأجعلها لذيذة بعض الشيء. هذه سوف تشم وتبدو لذيذة.

كمأ الروم هو أحد أكثر الأطعمة تفضيلاً في العالم. 8217s يستمتع بها الملايين كل يوم. إنه سهل وسريع ومذاق لذيذ. كمأ الروم هو شيء أحببته طوال حياتي. هم لطيفون ويبدون رائعين.

في قدر ، سخني الكريما على نار خفيفة حتى تتكون فقاعات حول جوانب المقلاة. تُرفع عن النار وتُضاف الشوكولاتة المفرومة مع التحريك حتى تذوب وتصبح ناعمة. سخني الشوكولاتة والقشدة في وعاء عازل للحرارة فوق إناء به ماء يغلي فقط ، مع التأكد من أن الوعاء لا يلمس الماء.

للبدء بهذه الوصفة ، يجب أن نجهز بعض المكونات. يمكنك طهي الكمأ باستخدام 8 مكونات و 5 خطوات. هنا كيف يمكنك تحقيق ذلك.

المكونات اللازمة لصنع شراب الروم:

اتركيها لتبرد ثم غطي خليط الشوكولاتة بورق التغليف وانقليها إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل ، أو طوال الليل # 8211. تمتزج جودة الشوكولاتة بشكل مثالي مع طعم الروم ، ولأنها ليست مخبوزة ، فإن الكمأة لا تفقد نكهة أو تأثير الروم. لن تجعلك في حالة سكر تمامًا ، لكنها بديل رائع عن التقاط تلك اللقطات. النسخة الصغيرة مثل الكمأ.

خطوات صنع كمأ الروم:

  1. نضع الكريمة في مقلاة على نار متوسطة ونذوب قطع الشوكولاتة فيها.
  2. عندما يتم مزج الاثنين أعلاه جيدًا ، يمكنك صب الروم عليهما وتقليبها حتى تتجانس.
  3. أضف الزبدة غير المملحة.
  4. الآن دع كل شيء يبرد ثم احتفظ به في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  5. يمكنك الآن تشكيل العجين إلى كرات صغيرة ولفه & # 39em في مسحوق الكاكاو أو المكسرات المطحونة أو دقيق جوز الهند ، كما تفضل!.

تصنع في الغالب من الزبدة والسكر والشوكولاتة والروم. الكرات الكبيرة مختلفة تمامًا. إلى جانب حجم كرة الثلج ، فإنها عادة ما تكون مصنوعة من بقايا الكعكة. هذه الكرات المفعمة بالحيوية والفاكهة والشوكولاتة (أو كمأ الروم) هي العلاج المثالي لقضاء العطلات! إنها سهلة ، غير مخبوزة ، صديقة للنباتيين وخالية من منتجات الألبان ، ومثالية لتقديم الهدايا أيضًا! (قم بتثبيته لاحقًا) كرات الروم السهلة هذه هي أفضل طريقة لنشر بهجة العطلة لأصدقائك وعائلتك الكبار!

لذلك هذا سوف يختتم هذه الوصفة الخاصة بهذه الوصفة الخاصة بطعام الكمأ. شكرا جزيلا على القراءة. أنا واثق من أنك ستفعل ذلك في المنزل. سيكون هناك & # 8217s طعامًا مثيرًا للاهتمام في الوصفات المنزلية القادمة. تذكر حفظ هذه الصفحة في متصفحك ومشاركتها مع أحبائك وأصدقائك وزملائك. شكرا لقرائتك. استمر في الطبخ!


  1. قم بتبطين قالب حوالي 25 سم × 15 سم (10 × 6 بوصات) بورق خبز غير لاصق.
  2. ضعي الكريمة والزبدة في قدر ثقيل القاع وسخنيها حتى يغلي المزيج تقريبًا.
  3. ارفعي خليط الكريما عن النار واسكبي قطع الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة مع التأكد من ذوبان الشوكولاتة جيدًا. بمجرد ذوبان كل الشوكولاتة ، أضيفي الروم واخلطيهم جيدًا.
  4. يُسكب مزيج الكمأة المصهور في القالب ثم يوضع الصفيح في الثلاجة لعدة ساعات ، حتى ينضج مزيج الكمأة.
  5. لجعل كمأ الشوكولاتة يسحب أو يقطع قطعًا صغيرة متساوية الحجم ولفها إلى كرات. هذا هو المكان الذي يصبح فيه فوضويًا للغاية حيث ستذوب الشوكولاتة قريبًا من حرارة يديك. اخترنا طريقة مختلفة وقمنا بتقطيع خليط الكمأة إلى مربعات باستخدام سكين حاد مغموس في الماء الساخن. (لا تنس أن تجفف السكين قبل تقطيعه إلى مزيج الكمأة ، وإلا فسوف يفسد الكمأ بالماء).
  6. بمجرد أن يصبح مزيج الكمأة طريًا جدًا بحيث لا يمكن استخدامه ، ضعه مرة أخرى في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليبرد واضبطه مرة أخرى. اعتمادًا على حجم كمأ الشوكولاتة ، سوف يستغرق الأمر وقتًا معقولاً لاستخدام كل الخليط.
  7. بمجرد تشكيل الكمأ ، يصبحون جاهزين لتطبيق طبقات مختلفة. ضع كل من الطلاءات المختلفة على ألواح منفصلة ثم قم بتغطية الكمأ برفق في إحدى الطلاءات.
  8. إذا كنت تستخدم الشوكولاتة المذابة ، فمن الأفضل الاحتفاظ بها في وعاء صغير ، ثم قم بغمس الكمأة في الشوكولاتة المذابة ثم وضعها على ورق خَبز غير لاصق. ستجد أنه من الأسهل وضع الكمأة على شوكة للغمس بدلاً من استخدام أصابعك. إذا كانت الشوكولاتة ضحلة جدًا ، فسيكون من الصعب غمس الكمأة فيها وإذا كانت ساخنة جدًا ، فستبدأ الكمأة في الذوبان ، لذلك عليك التأكد من أن درجة الحرارة باردة بدرجة كافية للحفاظ على شكل الكمأة ، و دافئ بما يكفي ليظل ذائبًا بدرجة كافية لتغطية الكمأة.

كمأ شوكولاتة الروم هذه غنية جدًا ، لكنها تستحق الجهد المبذول. يجب حفظها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للأكل.


شوكولاتة رم ترافل بيضاء

  • هل زرت متجر شوكولاتة مؤخرًا؟

ومؤخرا ، أعني في الخمسين سنة الماضية. إذا كان لديك إذن ، فمن المحتمل أن تعلم أنه في أي وقت يتم فيه تشكيل الشوكولاتة إلى كرات صغيرة ، فإنها تكون أكثر تكلفة على الفور.

لست متأكدًا حقًا من سبب ذلك ، لكنها مجرد حقيقة.

الحقيقة هي أنه مع بضع أونصات من الشوكولاتة وبعض المكونات البسيطة الأخرى ، يمكنك صنع كمأ جيد حقًا في المنزل. بمجرد صنعها ، شاركها أو احتفظ بها - اختيارك!

بالنسبة لأموالي ، أحب صنع كمأ شوكولاتة شوكولاتة بيضاء وغبارها إما بالسكر البودرة أو مسحوق الكاكاو للحصول على مظهر الكمأة التقليدي.

إذا كنت ترغب في صنع كمأ بسيط ، فهناك ثلاثة مكونات فقط مطلوبة للحشو: الشوكولاتة والقشدة والزبدة. اتفقنا.

في وعاء خلط صغير أو متوسط ​​، أضيفي الشوكولاتة والقشدة وضعيها فوق غلاية مزدوجة (فقط قدر من الماء المغلي) حتى تذوب الشوكولاتة. قلبها بانتظام بملعقة بلاستيكية حتى تمتزج الكريمة والشوكولاتة معًا.

ثم أضف الزبدة الطرية إلى المزيج واستمر في التقليب حتى تذوب.

أخيرًا ، أضف الروم إذا كنت تستخدمه. لن تجعلك هذه في حالة سكر أو أي شيء آخر ، لكن لديهم ركلة صغيرة لطيفة لهم.

في هذه المرحلة ، يكون الغاناش ساخنًا وسيلًا جدًا للعمل معه ، لذا قم بتغطيته بغلاف بلاستيكي وقم بتبريده لمدة أربع ساعات على الأقل في الثلاجة. ضع الغلاف البلاستيكي مباشرة على الغاناش حتى لا يتشكل الفيلم.

بمجرد أن يبرد الغاناش ، شكله إلى كرات كبيرة بحجم ملعقة صغيرة وضعها على صينية خبز مبطنة بالشمع أو ورق الزبدة. اعمل بسرعة هنا! مع ارتفاع درجة حرارة الغاناش ، سيصبح تشكيله أكثر صعوبة.

بمجرد تشكيل الكمأ ، انقل صينية الخبز إلى الفريزر لمدة ساعة.

بمجرد أن تبرد الكمأ ، يمكنك اختيار تغطيتها بالسكر البودرة أو مسحوق الكاكاو.

أنا شخصياً أفضل مسحوق الكاكاو!

تناولها على الفور أو احفظها في الثلاجة حتى تخدمها! أحب تقديمها في علب مافن صغيرة لتسهيل التعامل معها.

هذه تبدو رائعة وسوف ينبهر ضيوفك ، لكن صدقني ... لا شيء أسهل من تكوين مجموعة من هؤلاء الأولاد السيئين.

وصفة شوكولاتة ترافل كيك بوبس
وصفة الكمأ الأسود والأبيض
وصفة شوكولاتة الكمأة اللذيذة


يُمزج الشمندر في وعاء محضر الطعام حتى يصبح ناعماً ويُسخن في الميكروويف قليلاً. في مقلاة صغيرة نضيف الكركم إلى الكريمة ونتركه حتى الغليان ، نرفع عن النار ثم نسكب الشوكولاتة ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل. يُمزج مع جذر الشمندر الدافئ والعسل والرم ويُمزج حتى يصبح ناعمًا تمامًا. ضعي المزيج في الثلاجة لضبط شكل الكمأة ، اغمسي كرة البطيخ أو ملعقة صغيرة في الماء الساخن واسكبي كرات من الخليط ، ثم اسقطي الكمأ على ورق مقاوم للدهون. أو غلف يديك بخفة في مسحوق الكاكاو ولف الكمأ بين راحة يديك. يمكنك أيضًا استخدام كيس أنابيب قبل أن يتم ضبط المزيج على أنابيب دائرية على ورق مقاوم للشحوم. ضع الكمأ في مسحوق الكاكاو أو مسحوق الشمندر ولفه حتى يغطى بالكامل ، ضع الكمأ في مصفاة سلكية وانفض البودرة الزائدة برفق.

يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة 3 أيام ، أو يُجمد لمدة تصل إلى شهر. تذويب في الثلاجة طوال الليل.


كمأ بجوز الهند والرم بالشوكولاتة البيضاء

ترافل جوز الهند والرم بالشوكولاتة البيضاء كريمية فاخرة ومنحلة ، فهي سهلة الصنع ومثالية للهدايا والحفلات!

كمأ الشوكولاتة بجوز الهند والرم ، كريمي فاخر ومنحط ، من السهل صنعه ومثالي للهدايا والحفلات! حان وقت عيد الميلاد وأنا أكتب هذا ، والكريسماس يدور حول إفساد أنفسنا والحصول على القليل من الرفاهية! إذن ما هو أفضل من بعض الكمأ المنحل من جوز الهند والرم بالشوكولاتة البيضاء!

لن يكون الكريسماس كما هو إذا لم يكن لدينا شوكولاتة أو ثلاثة لنستمتع بها! هذه الكمأ من الشوكولاتة بجوز الهند والروم هي العلاج المثالي. إنها غنية ودسمة للغاية وتقدم هدايا مثالية خلال موسم الأعياد.

يمكنك أيضًا صنعها كشوكولاتة عيد الفصح وتعبئتها كهدايا. أصدقاؤك سيحبونك!

بالنسبة لهذه الوصفة ، لقد جعلتها سهلة للغاية ومباشرة. أنت بحاجة إلى السماح لنفسك ببعض الوقت لأن الشوكولاتة تحتاج إلى التماسك في الثلاجة ، ويفضل أن يكون ذلك بين عشية وضحاها ، ولكن إذا كنت مدفوعًا حقًا للوقت ، فيجب أن تفعل ذلك لبضع ساعات في الفريزر.

كنت تقوم بعمل مفيد. قد أتلقى عمولة على المشتريات التي تتم من خلال هذه الروابط. بصفتي شريكًا في Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة. لمزيد من المعلومات ، تحقق من سياسة الخصوصية.

قدمي هذه الكمأة الصغيرة في حفلة ليلة رأس السنة! رتب القليل منها على أطباق صغيرة وزعها في أرجاء الغرفة ليستمتع بها الناس.

يمكنك تغيير النكهات وعمل مجموعة متنوعة من دفعة واحدة ، ببساطة عن طريق تقسيم الخليط قبل إضافة النكهات.

في الوصفة أدناه ، سترى بعض النصائح المفيدة حول كيفية القيام بذلك !.

يجب حفظ هذه الكمأة في الثلاجة ويمكنك أيضًا تجميدها دون التعرض لخطر إفساد الجودة. لن يتحولوا إلى صخور صلبة ويستغرقون بضع دقائق للوصول إلى درجة حرارة حيث تم إذابة الجليد ، أي كما لو كانوا في الثلاجة. لذا ، إذا أردت المضي قدمًا ، مثل حفل زفاف أو احتفال ، فستكون بخير.

بدءًا من عيد الميلاد ، ستعمل هذه أيضًا بشكل جيد في عطلة عيد الفصح. أدناه ، يمكنك رؤية صورة لبعض ما قمت بعمله وعرضتها ببساطة في حالات صغيرة أقل لمعانًا.
اشتريت حالاتي من قسم الخبز في السوبر ماركت المحلي. أظن أنهم حصلوا عليها فقط لأنه كان عيد الميلاد ، لذلك إذا كنت تقوم بصنعها في وقت آخر من العام ، فإنني أقترح الاتصال بالإنترنت لشراء مجموعة متنوعة من الحالات الصغيرة التي يمكننا التوصية بها ، والتي تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان لتناسب .

تعتبر هذه الكمأة أيضًا فكرة رائعة إذا كنت تستضيف حفل عشاء وترغب في تقديم بعض الشوكولاتة بعد العشاء مع القهوة.

إنها بالتأكيد فاخرة ودسمة للغاية! عندما تقضم واحدة ، ستحصل على ملمس شوكولاتة ناعم وناعم ودسم للغاية وطعم الشوكولاتة البيضاء مع لمسة من الروم.

يمكنك تعديل الروم إلى أقل إذا كنت ترغب في ذلك ، أو عمل دفعة صغيرة بدون كحول إذا كان لديك صغار يرغبون في تجربتها. فقط تأكد من أنك لا تضيف كحولًا أكثر من الكمية الموجودة في المكونات وإلا لن يثبت الكمأة بما يكفي.

يمنح قوام جوز الهند من الخارج الكمأة نكهة أخرى وبُعدًا ملمسًا وتبدو جميلة جدًا أيضًا!

لذلك دعونا ننتقل مباشرة إلى الوصفة ونرى كيف نصنع هذه الكمأة السهلة من جوز الهند والروم بالشوكولاتة البيضاء. من فضلك استمتع!