وصفات تقليدية

حساء الشعير مع الفطر والبازلاء

حساء الشعير مع الفطر والبازلاء

وصفة شوربة الشعير مع الفطر والبازلاء بتاريخ 06-11-2012 [آخر تحديث في 12-02-2015]

في طقس الخريف الكامل هذا الصباح ، أعطيك وصفة لتحضير حساء الشعير بالفطر والبازلاء والراديكيو طبقًا كاملًا وكبيرًا وملونًا. عادةً ما أشتري لؤلؤة الحنطة ، لكنني قبلت اقتراحك بتجربة حساء الشعير وأحببته كثيرًا حقًا. تأتي الوصفة من إحدى المجلات المعتادة لأمي والتي تهتم دائمًا بالاحتفاظ بها لي ثم تصفحها معًا واتخاذ قرار بشأن عشاء يوم الخميس وقد حظيت بتقدير كبير ، لا سيما من قبلها التي كانت بعد ذلك مع كيس الشعير المتبقي ، مرة أخرى في اليوم التالي ؛) إذا كنت تبحث عن أفكار حول ما يجب تحضيره لهذا اليوم وتريد طبقًا أولًا ساخنًا وصحيًا ولذيذًا ، فقم بإعداد حساء الشعير هذا مع الفطر والبازلاء والراديكيو وسوف يفوزك ؛) قبلة و أتمنى لك يوم سعيد

طريقة

طريقة عمل حساء الشعير بالفطر والبازلاء

ينقع الشعير في وعاء بالماء البارد لمدة ساعة
نقطع البصل إلى شرائح ونقلبها في قدر مع الزيت ونضيف الفطر ونضيف الملح والفلفل ونطهو لمدة عشر دقائق
اشطف الشعير وأضفه إلى القدر وحركه واتركه يطهى لبضع دقائق

يغطى بالمرق ويطهى لمدة 10 دقائق ويضاف البازلاء ويتبل بالملح والفلفل ويضاف المرق كما يجف

اغسل الراديكيو وأضفه إلى حساء الشعير

يقلب ويوضع الحساء في الطهي

بمجرد أن تصبح جاهزًا ، قدمي حساء الشعير مع الفطر والبازلاء مع الخبز المحمص الدافئ


فيديو: How to make Veg Barley Soup - Vegetable Barley Soup Recipe (كانون الثاني 2022).